Fette sind ein notwendiger Bestandteil unserer Ernährung, denn sie sind ein Hauptnährstoff. Aber Fett ist nicht gleich Fett. Es gibt deutliche Unterschiede, die Abnehmwillige kennen sollten.
Unterschied
Grundsätzlich kann man zwischen tierischen und pflanzlichen Fetten unterscheiden. Daneben spielt es eine wichtige Rolle, ob die Fettsäuren gesättigt oder ungesättigt sind.
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren haben an keinem Kohlenstoffatom eine Doppelbindung und sind folglich nur zur Energiegewinnung zu gebrauchen. Vor allem tierische Fette besitzen gesättigte Fettsäuren. Diese sind ein starker Energieträger, denn sie führen ca. 9 kcal/g mit sich. Abnehmwillige sollten also sehr darauf achten, wieviel tierisches Fett sie zu sich nehmen. Nicht benötigte Energie lagert sich als Fett in den körpereigenen Depots an. Diese tierischen, gesättigten Fettsäuren können zudem den Cholesterinspiegel des Körpers nach oben treiben und für Gefäßverengungen sorgen.
Ungesättigte Fettsäuren
Im Gegensatz zu den gesättigten Fettsäuren liegen hier Doppelbindungen vor - in einfacher oder mehrfacher Form. Ungesättigte Fettsäuren bestehen hauptsächlich in pflanzlichen Fetten und Ölen. Diese "guten" Fettsäuren liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, die er selber nicht produzieren kann. Bevorzugen sollte man beim Kauf kaltgepresste Öle, wie etwa Oliven- oder Rapsöl. Diese essentiellen Fettsäuren unterscheidet man in Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Beide sind für den Körper wichtig, da sie die Zellmembranen mit aufbauen und an Stoffwechselprozessen beteiligt sind.
Folgen für Abnehmwillige
Alle, die ihr Gewicht reduzieren möchten, sollten genau auf ihre Fettzufuhr achten. Ein Zuviel ist ebenso ungesund wie ein Zuwenig. Empfohlen wird eine Tagesdosis von 60 - 70 Gramm. Als Faustformel gilt: 1/3 des täglichen Kalorienbedarfs sollte in Form von Fett aufgenommen werden. Essen sollte man eher Fisch als Fleisch. Unterstützen Sie nachhaltig Ihre Abnehmbemühungen durch die Einnahme von Abnehmpräparaten. Sanacontrol® ist eine Abnehmhilfe, welche mit Trinkflüssigkeit eingenommen wird. Im Magen quillt Sanacontrol® auf und verwandelt sich in ein Gel. Dieses kleidet die Mageninnenwand aus und erzeugt so ein Sättigungsgefühl. Eine Aufnahme überflüssiger Fette und anderer Dickmacher wird verhindert. Mit Sanacontrol® ist eine natürliche und schonende Gewichtsreduktion möglich.
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Autor: Ulrich Hansel - veröffentlicht am 17.05.2010 - 16:47:28 - letzte Überarbeitung am 17.05.2010 - 16:47:28
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